除草、収穫・出荷作業

こんばんは、八巻野菜です。
昨日（８／３）は半日除草してました。

除草しながら気づいたことが一点。
発芽したニンジンが枯れていました。

ニンジンはほぼ発芽で決まると言われてますが、
発芽後も油断してはいけないとわかりました。

ゴボウも発芽・間引きしてから観察を
怠ってましたが、よくみると枯れているのが
チラホラあり、夏場の穴あき黒マルチに
原因があるかもしれません。






本日（８／４）は出荷日です。

収穫できる野菜の品目が揃ってきたことで
彩りが夏っぽくなったのがうれしいです。

川沿いだからという理由で作った
加茂茄子も思っていた以上に大きくなり、
逆に売り辛いです。

大きいのは１個で約６００ｇ。
買いたい方を募集しますので是非ご連絡ください。

研修先で大きくするのが難しいといわれた
ピーマンもそこそこの大きさで出来ています。

開墾初年で畑に有機養分が多いのか、
品種の所為かは次年に置いといて
大きいのが出来ると楽しいです。

トマトのピンクブラッディワインも
何個か収穫できるようになりました。
見た目と収量は悪いけど、味は
私を含めて食べた方に好評です。

ただ、１株で売り物になるのが
１、２個しかないので利益重視か
採算度外視か悩むところです。


そして本日は初配送をしました。
リサイクルダンボールに梱包して、
先方の申し出で着払いで発送しましたが、
八巻野菜はまだ発送するシステムが
出来ていないと痛感。

出来る限り、コスト（労力・時間・金銭）を

抑えて、此方と先方がお互いに納得出来る

システムを作っていきたいです。