配送再開、他

こんばんは、八巻野菜です。

前日（１１／２０）は霧がすごく、
収穫・出荷作業で畑に行きましたが
車の運転で疲れる感じでした。

慣れない状況ですと、自分で気をつけても
もらい事故になる可能性もあるのが恐い
ところです。

店舗出荷するお野菜以外に
シュンギク（中葉春菊）と
ミズナ（早生千筋京水菜）を
試食用に採りました。

肥料を入れていないので生育が
遅い点が今後の課題です。

早く撒いても虫害に遭うので、
適時を見極めたいと思います。

本日（１１／２１）から飲食店への出荷を再開。
再開理由は大きなお野菜（主にダイコン）が
出来たことです。

今回の出荷品目は試食を兼ねているので
畑で現状採れるお野菜です。

ダイコン・フダンソウ・シュンギク・ミズナ・レタス
に加えて、保存していたトウガン。

写真で観て頂いてわかるとおり、ほとんど緑色しかありません。
来年はニンジンが加えられるように努力します。