お野菜の現状

こんばんは、八巻野菜です。
本日は日中に収穫作業をした後、
ＪＡで新規就農応援事業の書類修正をしてきました。

現在、八巻野菜で収穫できるお野菜は
　・コマツナ
　・ノザワナ
　・小カブ
の３点となりました。

生育中のお野菜は
　・キャベツ
　・ニンニク
　・サヤエンドウ
　・ソラマメ
　・ニンジン
の５点ですが、１２月に蒔いたニンジンは
失敗でほとんど発芽していません。
キャベツも巻くのが遅かったので
中心が霜で痛み出すのがチラホラあります。

ミニニンジンは１２月末で終了。
※６月蒔きは台風で全滅、９月蒔きの１畝分

ハクサイとホウレンソウは１月から出荷を
開始して２月初旬で終了。

ブロッコリーは風で大半が折れて、
残っているのも花蕾がすごく小さいので収穫する気が起きず。

貯蔵していた秋ジャガイモも出荷分は２月中旬で終了。
種イモを残すのみとなりました。

春の端境期を前に厳しい状態なので出荷は２月末までとして、
３月から４月中旬頃までは栽培に専念させて頂きます。