スナップエンドウ②（発芽）、長ネギ除草、長ネギ育苗考察

こんばんは、八巻野菜です。

庭の簡易ビニルハウスに置いた
「スナップエンドウ」の発芽を確認。

マメ科は耐寒性があるので、このまま放置。
本葉が開いて、底の穴から根が見えたら
畑に移植する予定です。

本日は放任していた”長ネギ”育苗の
除草を行いました。

ブログの記録だと
９／１６播種、
１０／１４除草１回目実施、
と約５カ月ぶりの手入れです。

除草後は少し土寄せをしました。

４月の夏野菜栽培がひと通り終わった頃
（４月後半から５月前半）に掘り起こして
移植する予定です。





左写真は１月に２回目の除草をした
長ネギ苗「松本一本太」の状態。

霜の影響を受けたのか、生育がイマイチです。

こちらが今回除草をした長ネギ苗「雷帝下仁田」。
生育はそこそこよいです。

考えられる要因としては、
・雑草に覆われていたので保温・保湿効果があった
・雑草の根が張っていたので霜柱が立たなかった
・２月後半の暖かさで雑草の高さまで成長した


畑や雑草の相性も関係すると思いますが、
雑草と共生した長ネギ苗はたくましく育ちました。

欠点としては除草するのが大変です。
「九条太」の苗床まで除草が出来ませんでした。

一日中、中腰作業は体にツラいので、
４月の結果をみて冬場の除草をするか決めたいと思います。

レタス②（発芽）、春ジャガ植付終了

こんばんは、八巻野菜です。

前日に春ジャガイモ植付を終わらすつもりでしたが、
雨が降りだしたので１４時で撤収。
種イモが濡れるのが一番恐いです。

本日は春ジャガイモの畝を追加作成。

２／２６時点で５畝（＋予備１畝）作りましたが
「男爵」で６畝使い果たしたので、
「グラウンド・ペチカ」と「デジマ」各１畝分。

最終的に春ジャガイモは８畝となりました。
※内２畝は秋ジャガ種イモを兼ねてます


予定よりも増えた分は５月末から６月初旬の
ジャガイモ収穫にも影響します。
収量が増えるので労力も増します。
※秋ジャガイモ収穫経験から園主独りだと４日は掛かる計算です。

まだ先のことですが、
ジャガイモ掘りをしたい方は是非ご連絡下さい。
金銭報酬は無理ですが、現物報酬はさせて頂きます。

３／５に蒔いたレタスが発芽しました。

朝晩大変冷え込みましたが、
（吉見町自宅内でマイナス１度）
自宅内簡易温床は床面約２０度、
ブルーシート内気温約１５度を保ってくれました。

３／４に蒔いたスナップエンドウも
ポットの土が盛り上がってきたので、
両方とも本日から庭にある
簡易ビニールハウスに移動。

日中は正面ビニールを開放して、
夜間は全面締め切り。

潅水は畑作業に行く前に、
水道水はまだ冷たいので事前に汲んで
太陽光で少し温まったのを使います。

レタス①（播種）、３月作業予定、他

こんばんは、八巻野菜です。
本日（３／６）は自宅の設備点検立ち合いなどで
畑作業はお休みです。

前日（３／５）は前半にレタスの種蒔き。
後半はジャガイモ植付を行いました。

レタスは秋と同じ方法（２０１６．９／４）で
６×１２トレイに３粒蒔き。
指の腹（約５ｍｍ）押し込んで、軽く覆土。
乾燥予防で軽く鎮圧してから、たっぷり潅水。


今回蒔いたのは秋と同じ。
・カルマーＭＲ（結球レタス） ※固定種
・マノア（半結球レタス） ※固定種

「マノア」は２箇月位で収穫出来るので
５月初旬の貴重なお野菜として、
「カルマーＭＲ」は前年１１月の雪と早霜で
収穫出来なかった再挑戦です。

自宅内の簡易温床（電気毛布＋ブルーシート）
で発芽するまで寒くない程度に温度をかけます。
※写真左手前がレタス、中央と奥がスナップエンドウ

レタスは発芽するのに秋でおおよそ５日。
シートで包んで３日間は放置してよさそうです。

１０／１８と１１／１２に蒔いたサヤエンドウ
「スジナイン」も大きくなり始めたので
そろそろ鳥除けの防虫ネットを外す頃合いです。

１１／１２に蒔いたソラマメ「初姫」も
無事に冬を越せたのでネットを外したら
支柱を立てないといけません。

２／１９に静観すると書いた長ネギ育苗畑。
最近続いた暖かさで雑草が急成長して、
長ネギ苗を隠してます。

早急に救出（除草）しないといけません。



３月の作業予定として　※番号は優先度
・初旬
　①ジャガイモ植付
　②長ネギ除草
　③レタス追い蒔き
　④タマネギ マルチ剥がし
　⑤マメ科　ネット外し・支柱立て
　⑥冬野菜片付け（マルチ剥がし・耕耘）

・中旬
　①赤丸二十日大根種蒔き
　②ニンジン種蒔き
　③キュウリ・トマト畝作り
　④長ネギ・ニラ種蒔き

・下旬
　①キュウリ１回目・カボチャ（ウリ科）種蒔き
　②畑周囲の除草（刈り払い機使用）
　③ズッキーニ・トマト・ピーマン・ナス種蒔き

※種蒔きは自宅温床の空き具合で順々に行う

Ｇｏｏｇｌｅカレンダーに作業予定を書き込んでますが
箇条書きで並べてみました。

４月の作業予定はハードなので、
出来る限りの前準備は３月に済ましたいところです。

後、出荷作業が当分無いので
天候が悪い場合を除いて、ほぼ畑で作業してます。
見学・体験希望の方は随時対応させて頂きます。

スナップエンドウ①（播種）、春ジャガイモ（植付続き）

こんばんは、八巻野菜です。
本日も春ジャガイモの植え付けを
主体に作業しました。

前日から光を当てている「グラウンド・ペチカ」。
本日は半分にカットしました。

芽が他のジャガイモに比べて、均等にバラけて
いる感じで、ほぼ横の輪切りで済みました。

「男爵」は芽が出て色が濃くなったモノから
畑に植え付けてます。

本来は芽出し（催芽）に必要な日数は
おおよそ半月程度みたいですが、
今回は１週間弱。

直接日光に当てましたが、気温が低いので

問題なかったみたいです。

※芽が黒くなっている場合は温度で焼けた、

　 もしくは夜間の冷え（霜）で焼けた可能性あり

ジャガイモの植え付けだけだと飽きるので

合間に育苗土作り。

久々の土振るいですが、ローラー台があると

作業が捗ります。

本日蒔いたのは「スナップエンドウ」。

（レタスは中座する事態があり、

　蒔けませんでした）

３．５寸ポットに３粒蒔き。

爪と第一関節の間位（約２ｃｍ）の

深さに植えて、軽く鎮圧。

ジョウロで潅水して、自宅の

育苗施設（電気毛布とブルーシート）で

保温を実施。発芽するまで水は与えません。

日に当てていた「グラウンド・ペチカ」ですが

夕方撤収する際に幾つか鳥（おそらくカラス）に

ついばまれる被害に遭いました。

他のジャガイモより黄色っぽいので

美味しくみえたのでしょうか？

春ジャガイモ④（植付）

こんばんは、八巻野菜です。
本日で店舗販売のお野菜を撤収しました。
これから暫くは栽培一本の作業となります。

レタス・マメ科の種まきをするつもりでしたが、
昨日の雨で畑の育苗土が湿って使えない状態。

出来る作業として春ジャガイモの植え付けを行いました。

先日、自作した種イモ植付用穴あけ器。
深く刺さりましたが、土質と畝作りした
時期の問題が発生。

畑の粘土質が強いか、ひと雨降った後に
畝作りすればよかったのですが、
杭を抜くと穴が崩れることが判明。

最悪の事態を想定して、前々日に発注して
前日に届いた「ホーラーＨ７５Ｄ」の出番です。

約￥７，５００－しましたが、空ける穴の
直径は８ｃｍ弱。深さは約２０ｃｍまで掘れる
優れもの。

さらにステップが付いているので
足を使えば深く刺すことが出来る便利機能付き。

欠点は刃先に石が当たると変形すること。
利点は掘った土が掻き出せること。
（※畑の土質によります）

１畝長さ約３０ｍ
幅約６５ｃｍ（管理機設定）
→カットした種イモを使うので
 　畝は晴天続きの状態で作成。
　 水分が多いとカット部が
　 傷み出す可能性あり

黒マルチ使用
→防草以外に地温の確保と春先夜間の
　 冷え込み対策としての保温が目的。
　 ４月以降の栽培繁忙期にマルチ剥がし・
 　及び中耕土寄せが厳しいので収穫まで覆い、
　 地表付近のイモに日光を当てないようにする。
　
株間約４０ｃｍ、１条植え
１畝で７０～７２株

植えた深さは約１５～２０ｃｍ
一番良い芽を上向きとして
芽は最大で４箇所とする。
それ以上の芽は欠き取る。
→植える深さの理由は冷え・霜対策と
　 種イモの上部にイモが出来るので余裕をもたす為。

　 上向きにした理由は２点。
 　教本などで書かれている下向きにして強い芽を育てるより
　 空けたマルチ穴から芽を出す為。
　（マルチの開口部を広げて雑草を生やさないのが目的）
　 カット部が上部を向いていると傷みやすい気がした。

　 芽欠きした理由は種イモの栄養を分散しないで
　 地表面まで発芽させる為。

１畝分植えるのに掛かった作業時間は約２時間強。
種イモはまだあるので畝の増設が必要かもしれません。
３月上旬に植え付けが完了するように頑張ります。

２０１７年前半の種苗代

こんにちは、八巻野菜です。

本日は雨予報だったので、予定していた
インターネット環境の更新手続きを行いました。
（機器取り換え作業が後日あり）

携帯電話通話料と光回線使用料が１社にまとまり、
月々の払いがだいぶ安くなります。

ＨＰを作って運営していけば、
通信費として３～５割は経費として計上が出来ます。

注文していた種イモ”グラウンド・ペチカ”
別名”デストロイヤー”５ｋｇが届きました。

日に当てて発芽を促してからカットするので
植え時期は３／１０前後になりそうです。

今期前半（春・夏野菜）の種袋たち。
前年に続いて購入先は長野県の
つる新育苗店と高木農園の２店です。

前年は総額約￥２５，０００－でしたが
今年は総額約￥１５，０００－。

種代が安くなった理由は
前年自家採種出来たお野菜分は
買わなくて済んだ為です。

トマトやカボチャ・トウガンの種は
粒数に対して金額が高いので
種採りを絶やさないようにしていきたいです。


今年から春にイモ４種（ジャガイモ・サトイモ・ナガイモ・サツマイモ）を
植える予定なので、その分の種苗代が加わります。

現時点だと春ジャガイモで約￥７，０００－。
サトイモ１０ｋｇ約￥１５，０００－（予想）
ナガイモ３ｋｇ約￥５，０００－（予想）
サツマイモ切苗２畝分約￥３，０００～６，０００ー（予想）
※ナガイモとサツマイモは試験栽培なので植え付け少なめ

こうみると２０１７年前半の種苗代は５万円近く掛かりそうです。

ダイコン・ハクサイ・ブロッコリー（２０１６まとめ版）

こんばんは、八巻野菜です。
本日は朝起きた時に”魔女の一撃”（急性腰痛症）
に遭い何も出来ず。一日養生してました。
連日の耕耘作業と、今朝の冷え込みが原因でしょうか。
明日は天候が雨なので資本となる体を休ることとします。

今回はダイコン・ハクサイ・ブロッコリーのまとめを残します。

ダイコンは３種”打木源助”、”聖護院大根”、”三浦大根”
ハクサイは１種”松島新二号”
ブロッコリーも１種”どしこ”

ハクサイ・ブロッコリーは９／４播種。
ただ９月の雨天続きで定植が遅れて
トレイ苗が劣化した状態になったので
ハクサイのみ９／１７定植。
ブロッコリーは遅れること９／２５、
定植を諦めて直播きをしました。

ダイコンは９／１１に直播き実施。

収穫・出荷として
ダイコンは１１月中旬から、
ハクサイは翌１月から開始。
ブロッコリーは収穫出来ませんでした。

総評としては３品目とも失敗です。

開墾直後で残渣が多かったこと、
９月の天候が悪かったことなど
色々な要因はありますが、蒔く・植える時期
が遅かったことも大きいと感じてます。

発芽率は５割程度でしたが、
体感収穫はその半分位です。
（左写真は廃棄したダイコン・ハクサイです）


ダイコンは割れる・股根が多く、肌質がよくありませんでした。
ハクサイは締まりが悪く、フカフカしたのが多かったです。
ブロッコリーは花蕾が大きくならず、強風で折れるのが多数でました。
１０月以降の追加蒔きはほぼ大きくならず失敗です。

ブロッコリー”どしこ”の脇芽に期待しましたが
２月の時点で細いのが生えるのみ。

味は濃いですが、１株の収量が１０～２０ｇの
細い花蕾なので収穫・出荷を断念しました。

個人・飲食店販売は良いのですが、
店舗販売の場合はダイコンやハクサイなどは
大きなモノが出来ても（販売価格にもよりますが）
売れないことが多いです。

逆に使い切れるようなサイズが好まれる感じです。
ハクサイは５００ｇを割るモノが売れました。


ダイコンは”打木源助”と”聖護院大根”は飲食店・店舗で
売れましたが、”三浦大根”は売れませんでした。

”聖護院大根”はスが入りやすいので
収穫調整で尻根を切り、洗浄時に水に沈めて
浮力で確認しないといけません。

”打木源助”は霜に弱いのでやまきファームで
資材無しだと１月中旬が限界でした。

”三浦大根”は霜に強く２月でも持ちましたが
大きすぎて、カット販売してみましたが売れません。
後は収穫するとき手で抜けない為、
スコップを入れるので手間が掛かりました。

ハクサイ”松島新二号”は２月中旬まで持ちそうですが
頭がしっかり締まった状態だと、急に暖かい日が続くと
上部が茶色くなりグジュグジュに痛み出します。
（採種するときに頭頂をカットしたりしますが、自然に任せても良さそう気がしました）

頭が締まっていない状態だと霜に当たると葉が開いたり、
柔らかい部分が鳥についばまれますが
暖かい日が続いても痛み出すことはありませんでした。

内部の湿度と通気性の問題だと思いますが
良いも悪いもあると実感させて頂きました。

今回の経験を活かして次回栽培は以下の通り。

ダイコン
”打木源助”２畝、（約４００）
”聖護院大根”１畝、（約２００）
”三浦大根”１畝、（約２００）
播種前に残渣が残らないように耕耘準備する。
播種時期は９月上旬。
出荷開始は１１月下旬。

ハクサイ
”松島新二号”３畝、（約６００）
播種時期は８月２５日以降９月上旬。
定植は９月中旬。出荷は１２月後半。
頭頂がしっかり締まったモノは１月中に販売。
状況をみて、鳥除けのネットを使用する。

ブロッコリー
”どしこ”１畝、（約２００）
播種時期は８月２５日以降９月上旬。
定植は９月中旬。
河川敷で風が強く、折れる可能性あり。
次回も試験的な栽培とする。

販売方法として
ダイコン・ハクサイの大きいモノは主に飲食店販売。
小さいモノでも物販店は好まれる。