2016年11月29日火曜日

収穫・出荷、JA説明会、他

こんばんは、八巻野菜です。
11/27(日)は午前中出荷作業をしましたが、
午後からの雨で畑作業は出来ず。


11/28(月)はお野菜を出させて頂いている
百貨店の青果マネージャーがやまきファームの
視察に来られました。

地場農家PR用の写真を撮って頂いたので
しばらくしたら自作POPからキレイな店舗POPに
切り替わることでしょう。


11/29(火)は午前中は収穫・出荷作業。
急なご用命を頂きましたが、安定出荷が出来ていない
八巻野菜にとっては有難いことです。


ご用命頂いたお野菜に秋ジャガイモ「デジマ」
があったので、作付けた1割ほどを収穫。

肥料を入れていませんが、
1株でイモ数がだいたい4~5個。
大きいので1個約250gを超えるのもあり
今年の秋ジャガイモは上々の出来です。


欠点を挙げれば、土が粘土質なので
イモに付いたのが落ちにくいこと。

付いたまま乾かすとこびりつくので
収穫したら乾く前に可能な範囲で
土を落とします。

後、スコップで掘り起こしているので
イモを剣先で切る・突き刺すことがチラホラ。


午後からJA主体の新規就農応援事業
・農機具購入支援事業の説明会に参加。

応援事業は平成27年から30年まで。
就農3年以内が対象で最長3年間の
申請が可能。助成資金は限られており、
申請者が多い場合は減額になるそうです。


農機具購入支援は平成28年のみで現状は1回限り。
農機具購入費の50%(最大50万円)の助成金がでます。

色々な条件があり、農機具購入時に業者とやりとりした書類
(見積書・契約書・納品書)が無かったので、その場で申請出来ず。
後日改めて提出することになりました。

説明会の後は、畑近くで懇意にしている農機具屋さんに行き
必要な書類を改めて作成して頂きました。

そのまま流れで年明けに購入するつもりの管理機(土寄せ・溝堀用)と、
使いすぎて爪が磨り減った耕耘機の爪交換とメンテの見積もり。
播種機「クリーンシーダ」で現状蒔けるのがアブラナ科全般とニンジンの
2種類だったので、ネギ全般・日本ホウレンソウ(トゲあり)・ヒユ(旧アカザ)科の
3種類が蒔けれるローラーを注文。

来年の経費にしつつ、今年経験した労働力をかけ過ぎた作業は利器を購入し
時間を減らした分は面積(収量)を増やして生産向上を目指します。

2016年11月26日土曜日

秋ジャガイモ④・ミニニンジン④(収穫)

こんばんは、八巻野菜です。
畑の雪は溶けてましたが、
色々なお野菜にダメージを残していきました。


アブラナ科全般は一見して大丈夫そうですが、
ビート(ヒユ科)が一気に萎れてしまいました。

同じヒユ科のホウレンソウやフダンソウは
耐えてましたが、今後の復活に期待したい
ところです。



今が売れ時期のシュンギクも
積雪で全体が倒れて(潰され)ました。

弱りそうな葉茎は切り取りましたが、
生き残った株だけでも収穫・出荷は
続けていきたいです。





11/23時点では青さが残っていた
秋ジャガイモは今回の雪で枯れる感じです。

もう少し粘れれば、摘花したものと生育差の
比較が出来たかもしれません。



スコップを用意してなかったですが、
秋ジャガイモ2株ほど掘り起こしてみました。

1株で約1kg(中~大玉4,5個)近く採れて、
そうか病も出ていないので上々です。

来週の晴天続きの日に本格的な収穫を
するつもりです。



9/3に蒔いたミニニンジン「時なし三寸」も
収穫出来る大きさに成長しました。

5寸ニンジンより畑にいる期間が短いので
売れ行きがよければ、来年も育てたいです。

2016年11月25日金曜日

冠雪

こんにちは、八巻野菜です。


畑に行ってみましたが、積雪約3cm位で
作業が出来る状態ではありません。

中央にマメ科に掛けていたネットのトンネルが
潰れているので、技術が足りていないことが
実感出来ます。




ダイコン・ハクサイなども
雪に埋もれてますが、晴天なので
一日あれば雪は溶けそうです。

ぬかるみが解消したら、
畑作業を再開しますが
現状だと収穫以外はしたくありません。

2016年11月24日木曜日

防寒対策、初雪、他

こんばんは、八巻野菜です。



本日(11/24)は雪の為、畑作業はお休み。
路面は積もっていないので、明日以降は
畑の積雪状態で作業内容を考えます。






前日(11/23)は雪・防寒対策をしました。
ハクサイ「松島新二号」は霜に当たると
巻いた葉が開いてしまうので、麻紐で
開かないように縛ってみました。

その後、ネットの支柱を補強と
張り具合を調整。



ダイコン「聖護院大根」を試し掘り。
写真左側が「聖護院大根」、右側が「打木源助」

どっしりとした重さになったので、
来週頭ぐらいから出荷品目に加えたいです。





雪が溶けて、晴天続きになったら
行わないといけない作業が
ジャガイモの収穫です。

今回の雪(寒さ)で一気に枯れる
と思います。




後、困ったこととして畑泥棒に遭いました。

シュンギクを株ごと抜かれていたので、
動物ではないのは明らかです。

八巻野菜のお野菜の味を占めたら
また来るかもしれないので油断出来ません。

2016年11月22日火曜日

自宅前直売所再開

こんばんは、八巻野菜です。
出荷先が限られているので、
当日の朝に収穫して出荷作業をしていましたが
葉物野菜が凍りそうな天気になってきたので
前日収穫する方法を考えなければいけません。

本日も朝に収穫して出荷作業後ですが、
雨続きで畑の状態が悪いので作業はお休み。

代わりに3カ月近くお休みしていた
自宅前直売所を再開してみました。

遠のいた知名度を取り戻すよう
定期的にお野菜を置くように努力します。

2016年11月21日月曜日

配送再開、他

こんばんは、八巻野菜です。


前日(11/20)は霧がすごく、
収穫・出荷作業で畑に行きましたが
車の運転で疲れる感じでした。

慣れない状況ですと、自分で気をつけても
もらい事故になる可能性もあるのが恐い
ところです。


店舗出荷するお野菜以外に
シュンギク(中葉春菊)と
ミズナ(早生千筋京水菜)を
試食用に採りました。

肥料を入れていないので生育が
遅い点が今後の課題です。

早く撒いても虫害に遭うので、
適時を見極めたいと思います。


本日(11/21)から飲食店への出荷を再開。
再開理由は大きなお野菜(主にダイコン)が
出来たことです。

今回の出荷品目は試食を兼ねているので
畑で現状採れるお野菜です。

ダイコン・フダンソウ・シュンギク・ミズナ・レタス
に加えて、保存していたトウガン。

写真で観て頂いてわかるとおり、ほとんど緑色しかありません。
来年はニンジンが加えられるように努力します。

2016年11月19日土曜日

耕耘、他色々

こんばんは、八巻野菜です。
本日(11/19)は雨で畑作業出来ず。
収穫も葉物野菜が多いので明日に延期です。

前日収穫する方法もありますが、
現時点で作業場・倉庫が無いので
出来ないことは無理をしない方針です。


前日(11/18)は朝イチで10/27から
修理に出していた軽トラックを受け取りにいきました。

修理代は約17万円とかなりの金額になり、
初年度経費を抑える為に中古車にしましたが
新車で購入した方が燃費・車検など維持管理費
を考えると安かったかもしれません。
(※あくまで八巻野菜の結果論です)

その後、JA埼玉から届いていた「新規就農応援事業」(※11/1参照)の案内で
11/29(火)に行われる説明会&申請書類受領会に電話申し込み。

持参する物に”青年等就農計画認定書(写し)”とあり、
自分で作成した申請書しかなかったので確認したところ
7/1に頂いた市長(町長)の印がある新規就農者の認定書でよいとのこと。
(JA側も市町村で書式が違うので分かりづらいみたいです)

他に用意する書類は青年就農給付金に作ったのと同じで、
購入した農機具の証明は写真を撮って領収書をコピーすれば良さそうです。


9/5にトラクターで耕耘した7反畑。
10月に除草目的で浅く耕しましたが、
今回は10~15cm位の深めに耕します。

残渣はだいぶ分解したようで、畑の土に
なった気がします。





3反畑の除草・耕耘はほぼ終了。

12月頃に種採りで残してあるモロヘイヤ
と収穫後の秋ジャガイモの場所は耕す予定です。






7反畑の除草と耕耘はまだ時間が
掛かりそうですが、土質の変化と
雑草の抑制が来年に繋げることが
出来れば、今やっておく価値はあります。